Biohof Glatzl Mais Kluanmehl, extra feines Maismehl zur Zubereitung von Tortillas und mehr. Beste Bioqualität mit mehr Geschmack(1000g)
Abbildungen sind Beispielhaft. Eventuell sichtbare Losnummern oder Haltbarkeitsdaten entsprechen in der Regel nicht denen der gelieferten Produkte.
100% Qualität aus Tirol
Vom Biohof-Glatzl aus Haiming
Echte Handarbeit, Leidenschaft und genug Zeit für beste Qualität
Bei diesem Kluanmehl wird der Mais besonders fein gemahlen und kann deshalb für Zubereitung spezieller Gerichte wie Maisnudeln verwendet werden. Für dieses Produkt wird der Mais direkt nach der Ernte getrocknet und im Anschluss gemahlen.
Die Familie Glatzl betreibt ihren Hof schon seit über 30 Jahren biologisch und war somit einer der Vorreiter der Bio-Bewegung in Tirol. Am Hof werden diverse Getreide und Gemüse angebaut sowie Tiere gehalten. Das Getreide wird in der mit Wasserkraft betriebenen Dorfmühle zu verschiedenen Mehlen, Grieß und Polenta weiterverarbeitet.
Bei diesem Kluanmehl wird der Mais besonders fein gemahlen und kann deshalb für Zubereitung spezieller Gerichte wie Maisnudeln verwendet werden. Für dieses Produkt wird der Mais direkt nach der Ernte getrocknet und im Anschluss gemahlen.
Für die Mehle vom Glatzlhof wird ausschließlich Bio-Getreide von den eigenen Anbauflächen verwendet. Das Mehl wird sogar in der Dorfmühle mit Wasserkraft gemahlen. 100% Regional.
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Energiegehalt
Fett
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
1449kj/345kcal
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| Hersteller | Biohof Glatzl |
| Herstellungsland | Österreich |
