Name: Zirbenschnaps vom Leitnerhof aus dem Zillertal - Qualitätsprodukt aus dem Alpenraum - angesetzter Schnaps mit dem natürlichen Aroma der Zirbenzapfen gepaart mit selbstgebrannten Schnaps aus vollreifen Früchten(200ml)
Brand: Leitnerhof
SKU: 2251
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock

Fu00fcr die Bru00e4nde vom Leitnerhof werden ausschlieu00dflich vollreife Fru00fcchte von den eigenen Anbauflu00e4chen verwendet. Diese Rohprodukte werden gemaischt und nach traditioneller Art im Kupferkessel doppelt gebrannt und gelagert. So entstehen Schnu00e4pse mit besonderem Aroma. Die Bu00e4uerin selbst ist Brennmeisterin und blickt auf jahrzehntelange Erfahrung zuru00fcck. Beim Zirbenschnaps-Liku00f6r werden dem Brand Zirbenzapfen zugegeben.??? In den darauffolgenden Wochen nimmt der Brand ein herrliches Zirbenaroma und die bru00e4unliche Farbe an. Feinste Tropfen vom Leitnerhof, Qualitu00e4t die man schmeckt!

u00dcber LeitnerhofDie Familie Hotter betreibt den Leitnerhof in Ramsau im Zillertal. Zum Hof gehu00f6rt eine grou00dfe Streuobstwiese wo diverse alte Sorten wie Grafensteiner auf grou00dfen Bu00e4umen gedeihen. Diese Fru00fcchte stellen die Grundlage fu00fcr die Bru00e4nde, Brand-Liku00f6reu00a0und angesetzten Schnu00e4pse vom Leitnerhof dar. Zudem bewirtschaftet die Familie Hotter auch eine Alm auf der die Zapfen und das Holz fu00fcr Zirbenschnaps , Zirbenschnaps-Liku00f6r und weitere Zirbenprodukte kommen.

HerstellungFu00fcr die Bru00e4nde vom Leitnerhof werden ausschlieu00dflich vollreife Fru00fcchte von den eigenen Anbauflu00e4chen verwendet. Diese Rohprodukte werden gemaischt und nach traditioneller Art im Kupferkessel doppelt gebrannt und gelagert. So entstehen Schnu00e4pse mit besonderem Aroma. Die Bu00e4uerin selbst ist Brennmeisterin und blickt auf jahrzehntelange Erfahrung zuru00fcck. Beim Zirbenschnaps-Liku00f6r werden dem Brand Zirbenzapfen zugegeben. In den darauffolgenden Wochen nimmt der Brand ein herrliches Zirbenaroma und die bru00e4unliche Farbe an. Feinste Tropfen vom Leitnerhof, Qualitu00e4t die man schmeckt!

Regionalitu00e4tAlle Schnu00e4pse und Liku00f6re vom Leitnerhofu00a0werden auf der Grundlage des Brandes wofu00fcr eigene Fru00fcchte verwendet werden hergestellt. Zudem sind die Zirbenzapfen fu00fcr den Liku00f6r von der eigenen Alm. Regionaler geht nicht.

InhaltsstoffeFu00fcr die Maische u00c4pfel / Wu00e4hrend des Brennvorgans Zirbenzapfen/ Wasser zum Einstellen auf das richtige Alkoholvolumen.