Kaminwurzen vom Meistermetzger Edenhauser aus Obernberg in Tirol

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<p><b>u00dcber den Meistermetzger Edenhauser</b></p> <p>Der Meistermetzger Sebastian Edenhauser hat 2019 den Schritt in die Selbststu00e4ndigkeit gewagt um seinen Kunden besonders erlesene und regionale Fleischspezialitu00e4ten anzubieten. Qualitu00e4t die man schmeckt.</p> <p>&nbsp;</p> <p><b>Herstellung</b></p> <p>&nbsp;</p> <p>Bei den Kaminwurzen der Metzgerei Edenhauser wird Fleisch von verschiedenen Teilen des tiroler Schweines und Rindes verwendet. Dasch Fleisch wird vermengt und mit verschiedenen Gewu00fcrzen versehen. Am Schluss wird die Masse in Naturdarm gefu00fcllt und geru00e4uchert. Ideal fu00fcr die Brotzeit oder als Zwischenmahlzeit unterwegs. Echte tiroler Handarbeit.</p> <p>&nbsp;</p> <p><b>Regionalitu00e4t</b></p> <p>&nbsp;</p> <p>Fu00fcr die Kaminwurzen der Metzgerei Edenhauser werden auschlieu00dflich in tirol gezogene Schweine und Rinder verarbeitet. Kurze Wege von der Aufzucht u00fcber die Herstellung bis zum Konsumenten. Echt regional!</p>

<p><b>Zutaten:</b></p> <p>89% Schweine- Rindfleisch, Speck, Niritpu00f6kelsalz, Gewu00fcrze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel E316, E300, E621, Gewu00fcrzextrakte, Reifekulturn, Rauch, Naturdarm, Schutzaromaverpackung</p> <p>100g Cabanossi werden aus 122gr. Fleisch hergestellt!</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>