Zillertaler Heumilch Sennerei -Hochfügener Bergkäse - ein kräftig Aromatischer Käse (250g)
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Der Hochfügener Bergkäse 45% wird aus silagefreier Milch aus dem Zillertal hergestellt.
Der Hochfügener Bergkäse ist ein kräftig aromatischer Käse der in Fügen hergestellt wird. In der Schaukäserei kann sich jeder Interessierte die Herstellung ansehen.
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Echte Handarbeit, Leidenschaft und genug Zeit für beste Qualität
100% Qualität aus Tirol
Die Zillertaler Heumilch Sennerei ist eine Genossenschaft aus über 270 Bauern aus dem Zillertal welche sich der Verarbeitung von Heumilch zur Aufgabe gemacht hat. Der Glaube, dass die naturnahe Fütterung von frischem Gras und getrocknetem Heu in Kombination mit artenreichen Wiesen zu besseren führt treibt die Sennerei an immer neue Köstlichkeiten zu produzieren.
Der Hochfügener Bergkäse ist ein kräftig aromatischer Käse der in Fügen hergestellt wird. In der Schaukäserei kann sich jeder Interessierte die Herstellung ansehen.
Alle Produkte der Zillertaler Heumilch Sennerei werden zu 100% aus tiroler Milch hergestellt. Zudem erfolgt die Verarbeitung in Tirol. Regionaler geht nicht.
Hartkäse mit Rohmilch hergestellt - Heumilch g . t. S. Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien kulturen, Rot kultur
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| Hersteller | Zillertaler-Heumilch Sennerei eGen |
| Herstellungsland | Österreich |
Energiegehalt
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
1770kJ/ 423kcal
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