Emmentaler aus Fügen 45%

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<p><b>u00dcber den Zillertaler Heumilch Sennerei</b></p><p>Die Zillertaler Heumilch Sennerei ist eine Genossenschaft aus u00fcber 270 Bauern aus dem Zillertal welche sich er Verarbeitung von Heumilch zur Aufgabe gemacht hat. Der Glaube, dass die naturnahe Fu00fctterung von frischem Gras und getrocknetem Heu in Kombination mit artenreichen Wiesen zu besseren fu00fchrt treibt die Sennerei an immer neue Ku00f6stlichkeiten zu produzieren.</p><br><p><b>Herstellung</b></p><p>Der Zillertaler Emmentaler ist ein geschmackvoller Ku00e4se, welcher durch traditionelle Herstellung mit reinster Heumilch aus dem Ziller tal so manchen Feinschmecker erstaunt. Er ist mind. 3 Monate im Ku00e4sekeller gereift und hat dadurch seinen typischen u0084nussigen" Emmentalergeschmack. Dadurch ist er auch vielseitig in der warmen und kalten Ku00fcche einsetzbar.</p><br><p><b>Regionalitu00e4t</b></p><p>Alle Produkte der Zillertaler Heumilch Sennerei werden zu 100% aus tiroler Milch hergestellt. Zudem erfolgt die Verarbeitung in Tirol. Regionaler geht nicht.</p>